鶴岡のお菓子をいただきました。
その名も「古鏡」。
きんつばを丸く固めて，中には求肥餅がはいっています。
甘さは少し抑えてあります。
鶴岡ってお菓子が色々あるのでしょうか。
庄内平野はお米の産地とは思っていましたが。
ところで，こんなニュースが。
2013年10月16日、「古鏡」を製造している木村屋さんが策定された「米処山形県庄内平野での地酒酒粕利用チョコレート等の菓子類の商品開発とブランド化」が地域産業資源活用事業計画に10月２９日認定されたそうです。
山形県に行った事がありません。何だか，行ってお菓子を食べたくなりました。
認知症・いじめ対策・避難所の先進事例を視察
学校へ行けない子どもが年々増加？すべての子どもが...
決算特別委員会の各局審査で登壇 横浜市のお金の使い...
